とっておきのガレットがプチリニューアルしました!

焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

当店のガレットが少しだけ甘さ控えめにプチリニューアルしました!

よく試食をしているのですが、ふともう少し甘さ控えてもいいかも??と思い試作。

 

少しずつ甜菜糖の分量を変え試食、試食。

何度か試作してみて変更した方がより素材の美味しさも生きてきて美味しいなと思い

変えることにしました!!

 

変えるってドキドキすることでもあって、ガレットファンの方にはどうかな・・・・??と思ったり

 

でもチェンジした方がいい!!より美味しい!!と至り

 

プチリニューアルします!!

 

極端に変わる訳ではありませんが、より違いが分かるのが【ショコラ味わうショコラ】でしょうか。

 

ガトーショコラが好きな方にはチェンジ後の方が好みに合う感じがします。^^

 

今週土曜日から始まります『ニッカリ青江プレミアムウイーク』のおもてなし広場にもお持ちします☆

どうぞプチリニューアルした【とっておきのガレット】も宜しくお願いいたします!!!!!

 

(大豆100ガレットは従来通りです☆)

 

 

 

 

 

 

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