6月18日は父の日ですね!

イルポンテの山倉です。

年が明けるといろんなイベントが一気にやってきますね♪

来月6月18日(日)は父の日です!

いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに『ありがとう』の気持ちを贈りませんか。

 

イルポンテでもいつもと違うラッピングをご用意しました!!

こちらはお酒のお供にもとーっても良く合う

プレミアムなパルミジャーノレッジャーノがたっぷり入ったクジュールラスクの4箱セットのギフトボックスになります。

2箱入り、3箱入りとギフトブックスのご用意もありますので同じようにラッピングしてお届けします!!


こちらのラッピングをご希望の際にはご注文時に『父の日ラッピング希望』と備考欄にてお伝えください。

他のギフトボックスにもリボン掛けとこちらのシールにてラッピングします!!(リボンのお色はおまかせください。)

 

リボンは深いブルーにイエローのリボンを合わせて、おしゃれな感じに♪♪

もちろんギフトカードもあります!!

こちらもご希望の際にはご注文時に備考欄にて『父の日カード希望』の旨と文章30文字程度をお伝えください。

手書きの際も無地のものをお届けしますのでどうぞお気軽にお申し付けください。

 

普段はなかなか言えない『ありがとう』もカードで添えると嬉しさも一層増しますよね。

どうぞご利用くださいませ!

 

クジュールラスクの旨味オニオンが更に美味しくなります!

イルポンテの山倉です。

クジュールラスクの中でお酒のお供にも好評頂いている旨味オニオン!

こちらをバージョンアップします。

今まで見た目のアクセントにもなるためオニオンを中心にも入れていたのですが、

こちらを変更して更にオニオンを増量し生地に混ぜ込むことにしました!!

 

本当に美味しい!!!

お酒が飲めない方にもそのままでパクパクいけちゃいますが

ワインやビールにもってこいです。

芳醇な旨味のパルミジャーノレッジャーノの美味しさとの相乗効果で

更に美味しさが増して、くせになります!!

 

どうぞ新しいクジュールラスク旨味オニオン お試しください。

 

 

揚げていないのです。

こんにちは!イルポンテの山倉です。

イベント出店でたまーにお客様に聞かれることなのですが

シューケットラスクもクジュールラスクも油で揚げていません。

 

どうも揚げているように見えることもあるらしいのですが、100%焼いています。

ので(?!)、ヘルシーです。

 

ちなみにシューケットラスクの生地(シュー生地)を油で揚げるとスペインのお菓子チュロスになります♪

美味しいですよね!チュロス!

私は槙村さとるさんの漫画『白のファルーカ』が好きでそこからフラメンコに憧れて

高校生の時、1年間スペインにホームステイしていたことがあるのですが

今思うとチュロスを食べたのは数回程だったような・・・

かなーり太って(制服合わなくなるくらい)帰ってきたので、どうせ太るならもっとチュロスとかいろいろ食べてきたら良かったなぁ

なんて思ったりもします。

その後、必死にダイエットしましたが・・・

 

話しが反れましたが、ちなみにシューケットラスクは1袋当たり130〜140kcalほどでクジュールラスクは140〜160kcalになります。

(イルポンテ調べ)

板チョコの半分以下!!!

カロリーが気になる方にも美味しくほっとしたひとときを過ごしてもらえたら嬉しいなぁと思います。

試作開始!

皆様こんにちは!イルポンテの山倉です。

さてさて日曜日に農家さんから直接仕入れて来たブラッドオレンジとレモンを使って試作開始です!

こちらの農家さん、なんと有機JAS認定まで受けている農家さんなのです。

( 有機JASとは→http://blog.sweets-ilponte.com/?eid=38 )

 

なので綺麗に洗って汚れを落とすだけで安心して調理できます!!

これってなかなか凄いことです。

無農薬で育てていても風に乗ってどこからか農薬が飛んできたする為、

本来オーガニックと名乗るにはかなり厳しい基準があるのですがこちらの農家さんは徹底した管理の元

有機JAS認定を受けているのです。

 

そんな貴重な果物が地元香川県にあって、しかも栄養価の高い皮をまるごと使える!!

なので夏に向けて美味しくってビタミンも取れるようなものを考えています。

 

こちらは下処理第一弾!皮の苦みを取るために穴をひたすら開けています。

これをしている時は本当にいい香り!!とっても癒されます。

第1回目!お味見セット出発しました♪

皆様こんばんは!イルポンテの山倉です。

今日はお味見セットの初めての発送日でした。

 

開ける楽しみも味わっていただけたらなぁと思い

梱包も一工夫四葉のクローバー、考えてみました。^^

少しでもわくわくしてもらえると嬉しいです。

 

美味しく楽しく召し上がって頂けますように!!

早い方では明日の午前中にはお届け出来る予定です。

ご注文頂きました皆様、今しばらくお待ちくださいませ。

 

あれこれ考えながら作ったお味見セット。

こんなのがあったら喜んで頂けるかなと考えながら作ったセット。

イルポンテはスタートを切ったばかりの小さいお店なので、送料もそれなりに掛かっていますが

それも度外視のセット。

 

今の時期はクール便代も掛からないので(クール便代だけはご負担お願いしているので。)

より気軽にお試しいただけるかなと思います。

(写真は昨日焼いたクジュールラスクのブラックペッパーです。

スリランカ産のオーガニックもの使用、ピリリとした辛さの中に清涼感のある爽やかな香りが食欲をそそります。)

 

 来週3月9日発送 お味見セット→→ http://sweets-ilponte.com/?pid=114110668​ (ご注文締切3月5日(日)

 再来週3月16日発送 お味見セット→→ http://sweets-ilponte.com/?pid=114206519 (ご注文締切3月12日(日)