【とっておきのグラノーラ限定】 配送便

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

新しくイルポンテに仲間入りした【とっておきのグラノーラ】を

気軽に召し上がっていただきたいなと思い

送料全国一律550円の配送便をご用意しました。

 

こちらはヤマト運輸さんのコンパクトボックスでのお届けになり

とっておきのグラノーラが4袋まで入ります。

 

とっておきのグラノーラが5袋以上やギフトセットなど他の商品は

グラノーラ限定配送便はご利用いただけませんので予めご了承ください。

 

 

と言うことで

【とっておきのグラノーラ】4袋まで自由に組み合わせていただけますので

お気に入りのグラノーラを見つけていただけると嬉しいです。

 

迷った時の道しるべ?!

・100%メープル 年齢問わずファン多し。個人的にはゴロっとした塊部分が好きです。

・ショコラ ほど良い甘さが美味。グラノーラにあまり興味を持たないお子様(小学生)もハマっています。

・プレーン 気が付くと無くなっている飽きのこない美味しさ(ついつい食べてしまう。)

 

 

【とっておきのグラノーラ限定】配送便どうぞご利用ください。

新作【とっておきのグラノーラ】が出ました☆

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

新作のグラノーラが発売しました!(ようやく)

 

少々前にブログで大詰めと書いていたのですが、あれからまた素材の見直しをしたりで

(素材の見直し=レシピの見直しにもなり・・)

発売まで伸びてしまいました。

 

私自身、中途半端な状態で出すのはすっきりしないので、グラノーラの商品ページを作っていく中でも

気になることが出て来ると工房に入って再トライ&確認したり・・・

 

楽しみにお待ちいただいている方々には本当に申し訳なく

でも、より身体想いな美味しいグラノーラに仕上がっています!!

 

具体的には希少糖』が入ったシロップを今回初めて使わせていただいています。

 

『希少糖』ご存知の方も多いかとおもいますが、

自然由来の素材です。

 

自然界に存在する糖ですが、量が少ない為『希少糖』と呼ばれています。

その希少な糖は砂糖と比べ血糖値の上昇が緩やか(低GI)なのが大きな特徴です。

 

もともとグラノーラには希少糖と同じ低GIの素材を取り入れたいなと試作を続けていたのですが

せっかくなら地元香川県にまつわるものをと思い、

香川大学を中心に研究開発がされている希少糖を使わせていただくことにしました。

 

ちなみに肝心な使用量ですが、甘味料中70%以上の贅沢レシピです☆

 

と、ここまで希少糖のことばかりですが

他の素材もスーパーフードとも言われる有機キヌアなど張り切って吟味しております!!

 

イルポンテの【とっておきのグラノーラ】はついつい手が伸びるような美味しさを目指し

摘まみやすいように塊も残しています。(配送中に多少砕けるかもしれませんが。。)

 

そのままでも

 

ミルクやヨーグルト、アイスクリームと

 

朝食に

 

小腹が空いた時に

 

食物繊維が欲しい時に

 

美腸にもつながる【とっておきのグラノーラ】

 

どうぞお召し上がりください。

 

 

 

新しく仲間入りした【とっておきのグラノーラ】どうぞよろしくお願いいたします。

 

【とっておきのグラノーラ】商品ページ

 

 

冬季限定ガレットお届け終了につきまして

自然素材焼菓子屋イルポンテの山倉です。

気がつけばもう3月!!

 

確定申告も終りほっと一息。

カカオ分の高いオーガニックチョコレートを使って試作をしたりと

時間を見つけてはちょこちょこ動いています。

 

さて、直前のご案内で申し訳ございません。。

冬季限定とっておきガレットの販売ですが3月3日を持ちまして販売終了となります。

最終お届けご希望日は3月10日までにてお願いいたします。

(来週の天気予報がまだ分からないのですが、今年の3月は昨年より気温が高めとのことですので。)

 

 

また寒い季節になりましたら

どうぞよろしくお願いいたします☆

 

冬季限定とっておきのガレット

 

3月8日ベネチアンカーニバル開催延期のお知らせ

こんにちは。焼菓子屋イルポンテの山倉です。

 

来月早々に予定されていました

3月8日 高松『ベネチアンカーニバル』は新型コロナウイルス感染防止の観点より延期が決定いたしました。

 

私自身とても楽しみにしていたイベントだけに残念で仕方ないですが

早く終息することを願うばかりです。

 

楽しみにしていてくださった皆様には大変申し訳ございませんが

また開催日が改めて決まりましたらどうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

3月8日イベント出店ご案内

自然素材焼菓子屋 イルポンテの山倉です。

久しぶりのイベント出店のご案内です☆

 

もう久しぶりで、なんだか妙に気合いが入ります(笑)

 

毎年恒例!!ヴェネツィアカーニバルがあります!!

 

3月8日 高松丸亀町壱番街前ドーム広場 11時〜16時 

屋根があるので雨でも安心。

 

当日はカーニバルに合わせた衣装の貸し出しもあります☆

そして仮面もあるのでお祭り気分もUP↑

毎年、いいな〜素敵だな〜とイルポンテブースより眺めております♪

 

また、音楽溢れるイベントにダンスなどパフォーマンスもあり

シチリア人形劇の紹介やクイズなど盛り沢山です!!!

 

そして3月8日と言えば『国際女性デー』!!

イタリアでは男性が女性にミモザの花を贈る日でもありますね。

 

フードブースでは、当日限定メニューもあります^^

 

イルポンテはいろいろ検討した結果

『ミモザガレット』をご用意することにしました。

 

サックサクのとっておきのガレットにミモザをデザイン☆

 

ミモザの花の色はかぼちゃです!

人工的な着色料は使いたくないのでターメリックやサフラン、クチナシ・・・

何にしようかと試作した結果、かぼちゃになりました。

優しい色合いはミモザのイメージにぴったり。

(サフランはパエリアが食べたくなる香り・・・)


葉や茎の部分は抹茶です。

 

見て食べて楽しんでもらえるようなとっておきのガレットです。

 

ただ、ミモザ・ガレットは当日のみの数量限定になります。

他のお菓子の仕込みもあるため、どれだけご用意できるか未知数ですが。。

美味しく嫁入りさせてもらえると嬉しいです!

 

もちろん、いつものとっておきのガレットやクジュールラスクもお持ちします!

冬季限定のガレットは気温と相談で未定です。

 

他に何かしたいな〜と考え中☆☆☆。

 

皆さんと一緒にワイワイ楽しいひとときを過ごせることを楽しみにしております♪

 

 

味に定評もあるレストランブースもあります☆もちろん美味しいコーヒーも!!

 

 

 

ミモザのデザインはどうしようかな?と考え、この案に落ち着きました。

 

 

 

どうぞよろしくお願いいたします。